Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
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Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
Ripropongo fino ad un certo punto l'itinerario dello scorso anno di cui potete leggere qui
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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
La cucina dell'Albaro Matto ci era piaciuta molto ma il pranzo a base di trote era saltato e solo rimandato
causa il temporalone che ci aveva sorpreso per strada .
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Re: Questa volta le trote le abbiamo trovate ....
Lunedì 9 ottobre siamo partiti , previo controllo dell'apertura dell'Osteria Lago Azzurro da Benedetti , si sa che molti esercenti hanno
lunedì come giorno di chiusura . I motomusicisti si radunano e raggiungono Cerro Veronese dove il nostro fotografo ci aspetta .
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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
Metto la mappa in grande per capire dov'è la Val di Chiampo e quella piccola dove si vede l'itinerario percorso da noi .
Voi scegliete come raggiungere San Pietro Mussolino secondo il vostro punto di partenza .
... e non lasciatevi influenzare dalla bruttezza dell'imbocco della valle all'altezza di Arzignano ,
più a nord è tutt'altra cosa

Voi scegliete come raggiungere San Pietro Mussolino secondo il vostro punto di partenza .
... e non lasciatevi influenzare dalla bruttezza dell'imbocco della valle all'altezza di Arzignano ,






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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
Noi abbiamo optato per un itinerario montano fatto di bellissime strade secondarie che si snodano in un territorio
poco antropizzato (niente distributori di Benza per molti km ) .

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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
Raggiunta l'osteria vediamo come un vecchio allevamento di trote si sia trasformato in qualcosa di piu' moderno: osteria si ma anche
parco giochi per bambini , area pick-nick , laghetto per pesca sportiva e ovviamente vasche di trote e storioni che attendono di finire
in padella .
parco giochi per bambini , area pick-nick , laghetto per pesca sportiva e ovviamente vasche di trote e storioni che attendono di finire
in padella .
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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
Mangiamo all'aperto...
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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
si inizia da una fritturina di avannotti (non rabbrividite.. sono buonissimi, poi da grandi finirebbero in padella ugualmente )





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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
Poi si passa a un risotto di trota mantecata
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Re: Questa volte le trote le abbiamo trovate ....
Poi frittura di tranci di trota
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